Meisterküche im ältesten Gasthaus der Stadt.
Meisterkoch Heinz Eisbacher kocht national und international – mit Wild aus dem Alpenvorland, wechselnden Spezialitätenwochen und ausgesuchten österreichischen Weinen.
Heinz Eisbacher, Meisterkoch.
Aufgewachsen im Drei-Häuser-Dorf Rotwald an der Grenze zwischen Niederösterreich und der Steiermark, hat er sein halbes Leben im Westen Österreichs, in Deutschland und in der Schweiz gekocht.
Jetzt verwöhnt er Sie im Herzen von Scheibbs – mit einer facettenreichen Küche, die überrascht.
Für zwei, für zwanzig, für vierzig.
Restaurant
Bis zu 70 Gäste in gemütlicher Atmosphäre – Treffpunkt für Jung und Alt.
Rosenstüberl
Für Freunde und Geschäftspartner, die ungestört genießen möchten.
Salettl & Gastgarten
Beheizbares Salettl für 40 Personen und ein schattiger Gastgarten im Sommer.
Wann wir für Sie kochen.
| Mittwoch – Samstag | 10:00 – 24:00 |
| Sonntag | 10:00 – 15:00 |
| Montag, Dienstag | Ruhetag |
| Warme Küche | 11:30 – 13:30 und 18:00 – 21:00 |
Für größere Gesellschaften öffnen wir gegen Voranmeldung auch an Ruhetagen.
Ein Abend beim Elefanten – als Geschenk.
Wild aus dem Mostviertel.
Wir servieren nur beste ausgewählte Stücke aus den Wäldern des steirischen und niederösterreichischen Alpenvorlands sowie aus den Mostviertler Hegeringen.
Preise und Tagesempfehlungen erfahren Sie im Restaurant. Die Spezialitätenwochen wechseln – Spargel, Wild oder auch karibisch.
Ausgesuchte Weine und Edelbrände.
Österreichische Weine, viele davon auch glasweise – und als Digestif ausgezeichnete Edelbrände und Schnäpse.
Fast 500 Jahre Gastlichkeit.
Die Wurzeln unseres Hauses reichen ins Frühbarock zurück. Nach Jahrzehnten des Leerstands hat die Gemeinde es liebevoll renoviert – heute steht es unter Denkmalschutz.
Erste Erwähnung im Grundbuch des Kartäuser-Urbars.
Das Einkehrgasthaus „Zum schwarzen Elephanten“ wird erstmals namentlich genannt.
Ein Sturm deckt das gesamte Dach ab; 1735 folgen schwere Brandschäden.
Das Haus steht leer – fast drei Jahrzehnte lang.
Gemeinde und Alpenland renovieren das Gebäude, der Elefant lebt wieder auf.
Aus dem Elefanten.
Wir halten Ihnen einen Tisch frei.
Am Rathausplatz in Scheibbs, rechts vom Rathaus (von der Kirche aus gesehen).
Vielen Dank!
Impressum
Restaurant „Zum Schwarzen Elefanten“
Heinrich Franz Eisbacher
Schulstraße 13/3, 3270 Scheibbs
Das Haus
Denkmalgeschütztes Gebäude, renoviert 2002 von der Gemeinde Scheibbs und der Alpenland.
Datenschutz
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